食から美と健康を
Cafe Hathibunmeでは、健康オタクの店主が食から美と健康ををテーマに掲げ日々研鑽しています。健康的な食事と聞くと薄味で美味しくないような印象をもたれる方々は現状少なくありません。健康的なのに美味しいと思っていただけるそんな場所になっていければなと思っています。私たちのカフェはただの食事の場ではなく、コミュニティの場、仕事の作業スペースとして使用していただけますと幸いです。
企業理念(Corporate Philosophy)
Vision(ビジョン)
『美と健康を食から広げる』
私たちのビジョンは、食を通じて人々の美と健康をサポートし、より豊かで充実した生活を提供することです。美味しく栄養価の高い料理を提供することで、健康で幸せな社会を目指します。
Mission(ミッション)
『食をやSNSを通じて美と健康を届ける』
私たちのミッションは、健康と美を追求する食事体験を提供することです。持続可能な方法で栄養価の高い食材を使用して調理します。また、地域社会との連携を強化し、皆が集い、学び、楽しめる場所を提供します。
Values(バリュー)
『健康』
• 私たちは健康を第一に考えた食材選びと調理法にこだわります。
『美味しさ』
• 味への追求を怠りません。
ヘルシーであることと美味しさは両立できると信じています。
『 持続可能性』
• 環境に配慮した持続可能な食材と調達方法を採用し、
地球に優しいカフェを目指します。
『 コミュニティ』
• お客様とのコミュニケーションを大切にし、地域社会とのつなが りを深めます。カフェはただの飲食の場ではなく、
人々が集い、交流する場所です。
『イノベーション』
• 常に新しい食材や調理法を探求し
変化と進化を恐れずに取り入れます。